У більшості випадків вітчизняні фермери тримають на відгодівлю, звичайно ж, свиней. Однак і розведення бичків на м’ясо може стати досить вигідним бізнесом. Організація такої ферми, безумовно, вимагає самого ретельного планування. Підприємцю потрібно буде підрахувати всі майбутні витрати і визначити можливий прибуток. Які ж особливості має така процедура, як відгодівлю бичків на м’ясо? Як бізнес цієї спеціалізації правильно організувати?
Особливості бізнесу
При утриманні свиней фермери отримують дохід досить швидко. Адже ці тварини відрізняються скоростиглістю і виростають за 4-9 місяців вже досить великими. З бичками справа йде трохи інакше. Вигодовувати ВРХ до часу забою доведеться не менше 18 місяців. При правильному годуванні і догляді до цього моменту бички набирають вагу приблизно 500-600 кг
В першу чергу підприємцеві, що вирішив розводити ВРХ на відгодівлю, слід визначитися з породою тварин. Зрозуміло, для ферми в даному випадку потрібно буде придбати не молочний, а саме м’ясний молодняк.
Яловичина сьогодні коштує дорожче свинини. Однак щоб м’ясо було якісним і його охоче купували люди, а самі бички швидше набирали вагу, для тварин потрібно буде розробити правильний раціон. Крім цього, для ВРХ доведеться побудувати просторий корівник, який відповідає всім вимогам. Безумовно, власнику ферми потрібно буде також знайти ринки збуту для виробленої їм продукції.
