Інтенсивний етап
Цей період відгодівлі в більшості випадків триває на фермі 3 місяці. У цей час власники господарств зазвичай вибирають для ВРХ домінуючий продукт. Це може бути сінаж, барда, силос, сіно, буряк або жом. Найпростішим варіантом інтенсивної відгодівлі при цьому вважається використання сіна чи сінажу. На основі барди раціон тварин у цей період зазвичай складають лише фермери південних регіонів країни, чиї корівники розташовані поруч з господарствами, що займаються вирощуванням винограду.
У середній смузі фермери досить часто годують бичків на буряках. Таку схему використовують господарства, розташовані поблизу від овочівницьких с/г підприємств. Жом в якості основи для раціону ВРХ відмінно підійде в тому випадку, якщо ферма знаходиться поблизу, наприклад, від заводу, що виробляє цукор.
При відгодівлі на сіні бычкам зазвичай дають:
сіна — 10 кг на добу;
концентратів — 4 кг;
солі — 30 г;
мела — 20 р.
На жомі:
жому — 40 кг;
соломи — 3 кг;
концентратів — 1 5 кг;
солі і сульфітів — по 40 р.
На барді:
барди — 40 кг;
кукурудзяних качанів — 6 кг;
концентратів — 0.5 кг;
цукрових буряків — 1.5 кг;
фосфатів і солі — 100 г;
мела — 50 р.
Якщо судити з відгуків, бізнес на вирощуванні бичків дає найбільший дохід при використанні в якості основи раціону барди. Адже в цьому випадку власнику ферми доводиться купувати менше всього дорогих концентратів.
