Основні пігменти рослин: опис та їх роль

Особливості молекул

Вивчаючи будову пігментів рослин, виявили, що обидва різновиди хлорофілу – це молекули, розчинні жиром. Синтетичні різновиди, створені в лабораторіях, розчиняються водою, але їх всмоктування в організмі можливо тільки при наявності жирних сполук. Рослинами пігмент використовується для отримання енергії, що забезпечує зростання. У раціоні людей він застосовується з метою оздоровлення.

Хлорофіл, як і гемоглобін, може нормально функціонувати і виробляти вуглеводи, якщо з’єднаний з протеїновими ланцюжками. Візуально білок здається освітою без чіткої системи і структури, але така насправді правильна, і саме тому хлорофіл може стабільно зберігати оптимальне положення.

Особливості активності

Вчені, вивчаючи цей основний пігмент вищих рослин, виявили, що він є у всякої зелені: у список включені овочі, водорості, бактерії. Хлорофіл – повністю натуральне з’єднання. За природою воно володіє якостями протектора і попереджає трансформацію, мутацію ДНК під впливом отруйних сполук. Були організовані спеціальні дослідницькі роботи в індійському ботанічному саду при НДІ. Як вдалося виявити вченим, отриманий з свіжої зелені хлорофіл може вберегти від отруйних сполук, патологічних бактерій, а також заспокоює активність вогнищ запалення.

Хлорофіл недовговічний. Ці молекули дуже крихкі. Сонячні промені ведуть до загибелі пігменту, але зелений лист в змозі генерувати нові і нові молекули, що заміщають відслужили своє товаришів. В осінній сезон хлорофіл більше не виробляється, тому листя втрачає свій колір. На перший план виходять інші пігменти, до цього приховані від очей зовнішнього спостерігача.