Тип коренів
Коренева система томатів має стрижневий тип, з численними відгалуженнями. Корені заглиблюються в грунт на глибину більше одного метра. Радіус їх поширення під землею досягає 2,5 метра. В комфортабельних умовах корені утворюються абсолютно на будь-яких вегетативних частинах томату. Саме з цієї причини дану культуру садять насінням, живцями, а також за допомогою «пасинків» (бічних пагонів). Якщо поставити свіжий томатний стебло у воду, через два-три дні на ньому утворюються нові корені.
Цікавий факт, що з точки зору ботаніки плоди помідорів є ягодами, незважаючи на те що в більшості країн в усьому світі їх вважають овочевими плодами. Багаторічний спір у даному питанні завершився вердиктом Верховного суду США, який визнав рослина томату овочевою культурою. Пов’язано це було з тим, що помідори подаються до обіду, а не в якості десертної страви.
