Пасинкування
Це агротехнічний прийом, при якому видаляють бічні пагони, звані пасинками. Необхідність пасинкування обумовлена низкою причин.
- По-перше, з-за того, що помідор є теплолюбної культурою, так як він родом з Південної Америки. У зв’язку з цим необхідно здійснювати регулювання навантаження на кущ, щоб він міг добре розвиватися, враховуючи наші кліматичні умови.
- По-друге, при наявності великої кількості «пасинків», а в наслідок чого і листя, коренева система не в змозі забезпечити верхню частину рослини достатньою для розвитку кількістю харчування. З цієї причини деякі листя жовтіють і відмирають раніше покладеного терміну.
- По-третє, велика кількість листків загущает всю посадку. З цієї причини рослина отримує менше світла, повітря і тепла, що призводить до зниження рівня розвитку, а в деяких випадках до захворювань і загибелі.
Саме з цих причин помідори пасинкують, що дає рослині хороший ріст і розвиток, а також багатий урожай.
Томати дуже популярний, корисний і смачний продукт. Завдяки своїм чудовим якостям він так подобається людям. Сьогодні складно уявити святковий стіл без салату з помідорів або другої страви з соусом, приготованим з використанням томату. Цей овоч заслужено користується популярністю, радуючи людини своїми прекрасними смаковими якостями.
