Друге правило – обов’язково снідати
Харчування осіб похилого віку має бути не тільки якісним, але і своєчасним. З віком розщеплення надходить їжі стає гірше і частина корисних речовин засвоюється в недостатній кількості або зовсім залишає організм в незмінному вигляді.
Найчастіше людина в цьому віці страждає від недоліків вітамінів B12 або B6. Варто проконсультуватися з лікарем, щоб він прописав додаткові харчові добавки. Важливо також збільшити кількість клітковини в раціоні за рахунок овочів і злаків, дачної зелені в літній період.
Ідеальним сніданком стане вівсянка – у ній багато вітамінів і вона доступна за ціною. Причому корисніше всього найдешевший продукт, який потрібно варити не менше 10 хвилин. Всі быстрокаши піддаються серйозній обробці, що не кращим чином позначається на збереження вітамінів.
