Корівка
Хто не любить ці ніжні цукерочки, що нагадують за кольором варену згущенку? Але велика кількість цукру абсолютно несумісне з дієтою. Тому любителям здорового способу життя дуже знадобляться цукерки “Корівка” за Дюкану. Вам знадобиться:
- Сухе молоко – 4 ст. л.
- Підсолоджувач – 8 таблеток.
- Звичайне молоко – 150 мл
Приготування в цьому випадку трохи складніше. Першим ділом висипаємо сухе молоко на сковорідку і прогріваємо до отримання красивого кремового відтінку. Влийте молоко рідке, додайте підсолоджувач і перемішайте. Доведіть до кипіння і вимкніть. Якщо залишилися грудочки, то процідіть через сито. Перелийте в силіконові формочки і заморозьте. Якщо маса виходить занадто рідкою – додайте сухого молока. У результаті виходять дуже ніжні, тануть у роті цукерки, якими буде ласувати вся сім’я. Можна бути спокійними: вони не нашкодять дітям, т. к. не псують зуби, при цьому насичують зростаючий організм білком.
