Шоколадне задоволення
Цукерки з Дюкану – це відмінний спосіб урізноманітнити чаювання, не навантажуючи свій організм зайвими вуглеводами і калоріями. Для приготування оригінальних цукерок потрібно зовсім небагато продуктів:
- Сухе знежирене молоко – 3 ст. л.
- Какао 0% – 1 ст. л.
- Замінник цукру – 6 таблеток, подрібніть їх в порошок.
- Звичайне молоко 0% – 4 ст. л.
Шоколадні цукерки з Дюкану – це улюблений з дитинства смак при мінімумі калорій. А готувати їх – одне задоволення. Просто змішайте разом всі сухі інгредієнти, розведіть молоком і пропрацюйте блендером. Перекладіть масу в силіконові формочки і поставте в морозилку.
З жовтками і вівсяними висівками
Як бачите, рецептів цукерок за Дюкану досить багато. Черговий варіант дозволить назавжди забути про магазинні ласощі. Вам знадобиться:
- Вівсяні висівки – 4 ст. л.
- Сухе молоко 0% – 3 ст. л.
- Молоко звичайне 0% – 1 ст. л.
- Цукрозамінник – 8 таблеток.
- Жовтки – 2 шт.
- Какао 0% – 2 ч. л.
Першим ділом потрібно збити жовтки в густий крем. Додайте до них сухе молоко, какао і перемелені таблетки цукрозамінника. Все перемішайте, влийте молоко рідке і знову перемішайте до однорідного стану. Отриману масу покладіть в морозильну камеру на кілька годин, можна на ніч. Сформуйте з неї кульки, обваляйте в висівках і помістіть цукерки в морозильну камеру на 10 хвилин. Єдиний недолік – їх виходить дуже мало. Краще всього відразу заводити кілька порцій, інакше вони швидко зникнуть зі столу. Це практично тістечко картопля, тільки краще.
