Вимоги до виробникам
В даний час за процесами приготування і реалізації ведеться суворий контроль. Це обумовлено наступним: виробництво та обіг алкогольної продукції набули настільки широкого масштабу, що все частіше виявляються підпільні цехи і заводи.
Вимоги, що пред’являються до виробників:
Організації, діяльність яких пов’язана з виробництвом алкогольної продукції, повинні мати спеціалізоване обладнання. Зокрема, датчики, за допомогою яких можна за кілька секунд дізнатися точний вміст етилового спирту в напої.
