Великоплідні томати вирощуються російськими дачниками в основному для приготування літніх салатів, а також паст і соусів. Сортів таких помідорів на даний момент, звичайно ж, є чимало. Наприклад, дуже непогано в плані урожайності, смакових якостей плодів і невибагливості проявили себе, на думку садівників, томати Гилгал.
Загальний опис сорту
Відноситься цей помідор до групи гібридів першого покоління F1. До переваг таких томатів, порівняно з природними сортами, є те, що вони є більш стабільними в плані розвитку при несприятливих умовах. При цьому, судячи з відгуків дачників, Гилгал, крім усього іншого, ще й позбавлена основного недоліку багатьох виведених останнім часом селекціонерами гібридів — не надто добре виражених смакових якостей плодів. Помідори на таких кущах виростають ароматними, з ніжною і соковитою кисло-солодкою м’якоттю.
Вирощувати сорт томатів Гилгал F1 на заміських ділянках допускається як у відкритому, так і закритому грунті. Оскільки ці помідори є индетерминантными, вони виростають і просто на грядках, і в теплиці досить високими. Виробник цього гібрида стверджує, що довжина його стебла за сезон може досягати 2 м. Однак дачники на спеціалізованих форумах зазвичай відгукуються про Гилгалі все ж як про помірно високому томаті.
Врожайність
Характеристики томат Гилгал в плані урожайності має, як відзначають дачники, дуже непогані. Цінується цей сорт садівниками в першу чергу саме за те, що дає досить багато плодів. Багато садівники особливо рекомендують Гилгал для великих сімей. Врожайність цього гібрида у відкритому грунті може досягати 16-20 кг/м2. При вирощуванні в теплиці з тієї ж площі садівники часто збирають і до 36 кг помідорів Гилгал.
Плоди на кущі цього сорту дозрівають доволі великими. В середньому їх вага становить 250-300 р. Перше суцвіття у гібрида закладається над 5-7 листком, наступні — через 2-3 аркуша. Досвідчені садівники рекомендують відставляти на одному такому рослині не більше 5-7 кистей.
Форму плоди Гилгала мають плоскоокруглу. В районі плодоніжки при цьому у них спостерігається невелика ребристість. Кольором помідори цього сорту відрізняються насиченим червоним. На розрізі при цьому томати Гилгал мають рожевий відтінок.
Використання плодів
Найкраще, на думку багатьох дачників, помідори Гилгал підходять для вживання у свіжому вигляді та у літніх салатах. Відмінною особливістю плодів цього сорту є те, що практично всі вони мають приблизно однакові, досить великі розміри. Однак томатів на кущах Гилгала F1 насправді дозріває дуже багато. І при бажанні власники дачного ділянки, які займаються вирощуванням таких помідорів, можуть назбирати з них і досить-таки багато дрібних плодів. Такі томати, на думку садівників, відмінно підходять в тому числі і для засолювання або маринування в цілому вигляді в банках. Шкірка у цих помідорів щільна. А тому при заливці гарячим розсолом вони не тріскаються. Є солоні або мариновані плоди цього гібрида при цьому також дуже зручно. Шкірка при наколюванні на вилку з них не сповзає.
Великі плоди Гилгала, крім салатів, багато дачники використовують і для приготування зимових нарізок і різного роду заправних соусів. У такому вигляді, судячи з відгуків, ці помідори також просто чудово розкривають свої смакові якості.
Корисна порада
Смак плоди Гилгала, на думку садівників, таким чином, мають просто чудовий. Однак збирати ці помідори досвідчені дачники радять все ж тільки тоді, коли вони повністю дозріють. Повисіти на кущах плоди Гилгала у відкритому грунті або в теплиці повинні довше. Навіть трохи недозрілі помідори цього сорту, на жаль, мають не дуже приємний присмак солонина.
Відгуки про томатах Гилгал від садівників
Таким чином, думка у дачників про цих помідорах склалося дуже навіть непогане. Крім відмінних смакових якостей плодів і високої врожайності, до плюсів цього гібрида садівники відносять:
привабливий зовнішній вигляд томатів;
транспортабельність і довгий термін зберігання;
стійкість до захворювань.
На різного роду спеціалізованих форумах багато дачники дають плодам цього томату 10 балів з 10 можливих.
Безумовним плюсом цих помідорів, на думку вітчизняних садівників, є і невибагливість у догляді. Занадто багато уваги при вирощуванні в теплий сезон цього гібриду як у відкритому грунті, так і в теплиці садівникам приділяти зазвичай не доводиться.
Деяким недоліком томатів Гилгал F1, на думку досвідчених дачників, є лише короткі міжвузля стебел. Формувати рослини цього сорту, як відзначають садівники, потрібно акуратно і тільки добре наточеним ножем або секатором.
Особливості посадки
У Середній смузі Росії томати Гилгал вирощуються, звичайно ж, тільки розсадним методом. При цьому обробляють такі помідори на ранніх етапах за стандартною технологією. Тобто висаджують насіння цього гібриду в пухкий, продезінфікований гарячою водою грунт в стаканчики або ящики. Далі ємності з посадковим матеріалом (який перед висівом бажано обробити марганцівкою) накривають плівкою і поміщають в темне місце до появи сходів.
Після проростання помідорчиків ящики або склянки переносять на підвіконня південного чи східного вікна в квартирі. Пікірують розсаду Гилгала у фазі двох справжніх листочків. Поливають молоденькі томати цього сорту в ящиках у міру підсихання грунту. Добрив при вирощуванні розсади зазвичай не використовують.
Висадка на постійне місце
Оскільки виростають ці помідори досить-таки високими, на відведеній під їх вирощування ділянці, звичайно ж, слід попередньо встановити опори. Землю на грядках під томати сорту Гилгал F1 потрібно перекопати на штик лопати, попередньо розсипавши по поверхні органіку — гній або перегній. Далі грядки під гібрид слід ретельно вирівняти.
Багато дачники, звичайно ж, цікавляться і тим, коли садити помідори Гилгал на постійне місце. Переносять розсаду цього сорту на грядки у відкритому грунті зазвичай в кінці травня. У теплицю В Середній смузі Росії її при цьому можна висадити вже в середині цього місяця.
Садять розсаду Гилгала зазвичай за схемою 50 х 50 см. При цьому заглиблюють коріння рослин на 30 див. Перед посадкою томатів землю ретельно проливають. Висаджені на грядках молоді рослини відразу ж підв’язують. При бажанні в лунки під помідори Гилгал попередньо можна додати трохи золи і суперфосфату.
Особливості догляду на постійному місці
Як відзначають багато дачники, найкращі результати в плані урожайності гібрид Гилгал показує при формуванні куща в 1-2 стебла. Догляд за томатами цього сорту в теплий сезон здійснюється стандартний.
Тобто поливають ці томати два рази в тиждень рясно. На кожну рослину при зволоженні при цьому використовують приблизно 5 л води. На наступний день після поливу землю під томатами Гилгал розпушують і прополюють, видаляючи кірку. Після першого в сезоні зволоження досвідчені дачники рекомендують ці помідори також замульчувати тирсою, гноєм або соломою.
Удобрюють томати Гилагал F1 три рази за сезон. У перший раз помідори проливають настоєм коров’яку через 2-3 тижні після посадки. Ще через 14 днів використовують мінеральні фосфорні та калійні добрива. За два тижні до збору врожаю удобрюють грядки органікою або азотними мінеральними сполуками.
