Алкогольна продукція – це… Основні поняття, класифікація, виробництво та реалізація

Вимоги до маркування

Як було згадано вище, перше, на що потрібно звертати увагу при виборі постачальника – наявність ліцензії. Потім необхідно перевірити відомості, нанесені на вторинну упаковку або етикетку. Реалізація алкогольної продукції з порушеннями маркування заборонено.

Яка інформація є обов’язковою:

  • Назва.
  • Вигляд.
  • Назва виробника, юридичну адресу організації.
  • Інформація щодо сертифікації та декларування.
  • Країна-виробник.
  • Обсяг.
  • Склад. При цьому повинні бути вказані абсолютно всі компоненти, що роблять безпосередній вплив на властивості алкогольної продукції.
  • Місце і дата виробництва і розливу.
  • Протипоказання.
  • Попередження про наявність потенційно небезпечних для здоров’я компонентів.
  • Відсутність будь-якого з перерахованих вище пунктів є серйозним порушенням обороту алкогольної продукції. Спирт в подібних ситуаціях найчастіше виявляється нехарчовим, а всі інші добавки становлять загрозу для здоров’я. В цьому випадку по відношенню до виробників фальсифікату застосовуються жорсткі санкції.