Загальні рекомендації для хорошого травлення
Від якості травного процесу безпосередньо залежить те, наскільки добре засвоїться їжа всередині організму. Навіть можна стверджувати, що травлення і засвоюваність їжі не зможуть відбуватися один без одного. Тому, щоб налагодити цей процес, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:
- Повільно і ретельно пережовувати їжу. Проблема сучасного суспільства в тому, що одна з улюблених звичок – це прийом їжі на ходу. Але шлункова кислота проникає вглиб твердої речовини не більше ніж на 1 мм, Отже, залишилася їжа насичує людський організм, але вже не несе особливої користі і залишається не до кінця опрацьованою.
- Категорично не можна переїдати. Багато людей люблять їсти, поки в шлунок хоч щось входить. Але користь всіх речовин, що знаходяться в їжі, просто обнуляється перед тим стресом, який відчуває організм від такої значної навантаження. Тому кращим виходом із ситуації буде розділити звичні щільні прийоми їжі на більш дрібні перекуси протягом дня. Лікарі довели, що їсти маленькими порціями можна до 12 разів за добу.
- Рідина приносить величезну користь людському організму, і фахівці рекомендують протягом дня випивати не менше 9 склянок (сюди входить вода, чай, кава, соки, супи і так далі). Це допоможе уникнути запорів і відрегулює весь водний баланс. Але якщо випити рідину протягом або відразу після їжі, вона розбавить травні ферменти, які гірше оброблять прийняту їжу і можуть викликати не найприємніші відчуття в області шлунка. Тому за 30 хвилин до прийому їжі і протягом 30 хвилин після неї краще нічого не випивати.
- Ранкова зарядка – це не тільки хороший спосіб підтримувати фігуру у відмінній формі, але і прекрасний масаж внутрішніх органів, готує їх до першого прийому їжі за день. До того ж зарядка струсоне заснув обмін речовин, що сприятливо позначиться на всьому травленні і подальшому засвоєнні поживних речовин.
- Вживання приправ і соусів, стимулюють засвоєння їжі. В їхній список входять: прянощі, часник, хрін, гірчиця.
- Включити в щоденний раціон лікарські препарати, що стимулюють процес травлення і засвоюваність їжі. Це “Фестал”, “Панкреатин”, “Панзинорм-форте” і так далі. Їх можна придбати в будь-якій аптеці без рецепта лікаря.
- Їсти більше фруктів і овочів, по можливості замінивши ними продукти фаст-фуду. Фрукти і овочі містять більше поживних речовин, поліпшують загальний стан травної системи. Крім цього, в них багато клітковини, яка чудово очищає кишечник і сприяє швидкому засвоєнню їжі. Дієтологи радять віддати перевагу кавуна, яблука, чорниці, грушах, полуницю, банани, абрикосам і сливам.
- Кисломолочні продукти, нарівні з фруктами і овочами, очищають кишечник і тонізують весь організм. До того ж саме така їжа сприяє формуванню здорової слизової оболонки органів травної системи.
- Особиста гігієна теж важливий фактор, що сприяє хорошою засвоюваності їжі. Весь секрет у тому, що звичка мити руки перед прийомом їжі допомагає уникнути потрапляння небезпечних вірусів і бактерій в травну систему.
