Кілька рекомендацій
Таким чином, навіть для новачків вирощування шіїтаке в домашніх умовах, швидше за все, стане справою досить вигідним. Але при обробітку такого гриба в будь-якому випадку, звичайно ж, варто дотримуватися деяких рекомендацій. Які? Розглянемо нижче.
Наприклад, для вирощування шіїтаке фахівці радять використовувати мішки не дуже великого обсягу. За габаритними блокам міцелій цього гриба поширюється дуже повільно. Оптимальним обсягом мішків для блоків і субстрату вважається 2.5 л.
Висаджувати міцелій після стерилізації субстрату кип’ятінням можна тільки після того, як останній охолоне до кімнатної температури. Мішки з живильною сумішшю і грибницею наглухо фахівці закривати не радять. На субстрат краще всього спочатку поставити шийку від пластикової пляшки, а потім зав’язати поліетилен навколо нього.
