Додаткові відомості
У цьому розділі зазначаються дані, які можуть зацікавити роботодавця. Наприклад, для бармена це може бути:
- здатний працювати в нічну зміну;
- згоден на роботу при ненормованому дні;
- готовий поєднувати обов’язки бармена і бариста.
Розглянувши основи, можна приступити до розгляду зразка резюме бармена. Дані в ньому вигадані і використовуються в якості наочного прикладу.
Зразок резюме старшого бармена
Особисті дані:
- Іванов Петро Сергійович.
- Дата народження: xx.xx.xxxx.
- Місто: Москва.
- Моб. телефон: +7 (ххх) ххх хх хх.
- E-mail: xxxxx@gmail.com.
Мета – зайняти вакантне місце старшого бармена.
Досвід роботи:
- 2012-2019 рр. старший бармен в ресторані «Берег» (виробляв закупівлю продукції, включаючи алкоголь, безалкогольні напої та витратні матеріали, розробляв фірмові коктейлі, організовував роботу підлеглих);
- 2007-2012 рр. бармен в караоке-ресторані «Сашимі» (готував коктейлі, каву та інші напої, стежив за чистотою бару, дотримуючи всі санітарні процедури і правила безпеки харчових продуктів, безпосередньо спілкувався з клієнтами, створював в межах закладу комфортну для гостей обстановку, що сприяло збільшенню продажів).
Освіта:
- 2006-2011 рр. – Санкт-Петербурзький університет низькотемпературних і харчових технологій, спеціальність – організація громадського харчування;
- 1995-2006 рр. – ГБОУ міста Москви школа № 35.
Додаткова освіта – 2015 р. Московські курси управління ресторанним бізнесом, напрям – «Бармен».
Особисті якості:
- уміння ввічливо спілкуватися з людьми;
- пунктуальність;
- доброзичливість;
- охайність;
- вміння працювати у великому колективі.
Додаткові відомості:
- готовий працювати в нічний час доби;
- маю навички поводження з звітною документацією (накладні тощо).
Після прочитання цієї статті, стає зрозуміло, як бармену скласти резюме. Зразок, наведений вище, допоможе з легкістю впоратися з цим завданням.
