Потрібно зазначити, що правилами прийому їжі однозначної відповіді на це питання не передбачається, але існують варіанти:
Ще Антон Павлович Чехов, який, як відомо, був практикуючим лікарем, радив вставати з-за столу ще до того, як людина наситився, тобто відчуваючи легке відчуття голоду. Це пов’язано з тим, що сигнал про насичення надходить у мозок приблизно через двадцять хвилин після того, як ви перестали їсти. Однак тут потрібно враховувати той момент, що їжу потрібно пережовувати повільно, так як той, хто ковтає великі шматки, буде відчувати себе голодним і при переповненому шлунку. Та й користі такий «метод» не принесе.
За один прийом потрібно з’їдати такий обсяг, який вміщується в двох долонях, якщо їх скласти разом. Такий спосіб став відомий нам від індійських йогів. Хоча він і видається дещо спрощеним, орієнтуватися на нього, контролюючи харчування, все ж можна. А також можна взяти на озброєння правило однієї склянки при дробовому харчуванні.
Ще одним способом наведення порядку у своєму харчуванні може служити наступний. На сніданок з’їдається одна четверта від добового раціону, на обід – половина, а на вечерю – чверть, що залишилася.
Як видно, існує кілька правил, що стосуються обсягу їжі, який необхідно приймати щодня. Тому варто поекспериментувати і вибрати для себе той, який буде найбільш підходящим.
