По-перше, абстрагуватися від поганих звичок і починати діяти правильно необхідно не відразу, а поступово.
По-друге, незважаючи на те що питання харчування завжди цікавили людей, а тим більше вони займають їх в наші дні, по сей день правила прийому їжі, які були б придатними для всіх випадків життя і підходили всім і кожному поки ще не вироблені. А, швидше за все, не буде ніколи.
У зв’язку з цим на початку процесу засвоєння нових звичок і правил прийому їжі, умов, що сприяють травленню, необхідно озброїтися здоровим глуздом. А також слід орієнтуватися на своє власне самопочуття і наявні базові знання, що стосуються фізіології людського організму.
Три основних питання
Щоб краще зрозуміти, які правила прийому їжі, слід відповісти на три основні питання. Їх можна сформулювати наступним чином:
Коли саме потрібно їсти або ж скільки разів на день потрібно сідати за стіл?
Яку кількість продуктів оптимально вживати в один прийом?