Збільшення корисних властивостей при пророщуванні
Що ж буде змінюватися в разі проростання у пшениці зеленого відростка? Сухі зерна містять у собі крохмаль і складні жири, які організм курей розщеплює самостійно, перетворюючи їх на жирні кислоти і прості вуглеводи. На цей процес витрачається організмом велика кількість сил, при цьому не всі речовини будуть засвоєні.
У разі пророщування зерна самостійно в домашніх умовах, пшениця виробляє всередині себе ті процеси, які повинні вироблятися організмом птиці. Завдяки цьому процес перероблення та отримання поживних речовин курячим організмом відбувається набагато швидше і легше.
Крім таких перетворень, у пшениці міститься велика кількість амінокислот, які необхідні для правильної роботи пташиного організму. Ці амінокислоти забезпечують зміцнення імунної системи, прискорюють обмінний процес, який відбувається в організмі курей. Велика кількість мінералів забезпечить підтримку розвитку кісткової і м’язової тканини, впливаючи також на величину і розмір яєць. Вітаміни в пшениці, що відносяться до різних груп, будуть охороняти несучок від усіляких захворювань, регулювати гормональний фон, паралельно з цим сприяючи придбання або збереження стабільної яйцекладки.
