Серветки
Зазвичай для сервірування столу використовують паперові вироби і тканини з бавовни, льону і т. п. Перші кладуть у спеціальні підставки, які розташовують на такій відстані, щоб гість міг до них дотягнутися. Але їх також можна розмістити біля правого краю тарілки. Крім того, з них іноді роблять незвичайні композиції: троянди, конверти, кораблики і різні геометричні фігури (наприклад, ковпаки або конуси). Однак їх головне призначення не в декоративній функції, а в тому, щоб люди витирали про них руки або губи.
Якщо виникає питання про те, як правильно накривати стіл, в цьому випадку потрібно використовувати полотняні серветки, складені вчетверо. Їх кладуть під посуд, коли немає закусочної тарілки, або гості використовують їх, щоб не забруднити одяг. Саме такі вироби треба застосовувати для сервірування столу при урочистих заходах. А в сімейному колі можна використати і паперові серветки, але головне, щоб вони поєднувалися зі скатертиною і були гарно складені.
