Застосування в медицині
Гідроксикоричні кислоти є перспективними сполуками для розробки ефективних ліків. У зв’язку з цим у фармацевтичній промисловості назріла необхідність у створенні нових способів аналізу та екстракції даних речовин з рослинної сировини.
Встановлено, що РКК можуть надавати наступне вплив на організм людини:
- ферулова, кавова, 1,4-дикофеилхинная кислоти – жовчогінний ефект, посилення функції нирок, стимулювання роботи печінки щодо нейтралізації токсинів;
- кумарова кислота – туберкулостатическое дію (придушення розмноження туберкулінової палички);
- кавова, цикоревая кислота – сильний протимікробний ефект;
- ферулова кислота – ослаблення шкідливого впливу іонізуючого випромінювання; антигіпоксичну, антиоксидантну дію, зниження утворення прозапальних факторів, прискорення синтезу ДНК, антиаритмічний ефект.
Досліди над тваринами показали, що ферулова і кавова кислоти значно збільшують кровотік в мозку і зменшують ризик набряку тканин цього органу при ішемічному ушкодженні.