Низькокалорійний суп
Тепер переходимо безпосередньо до рецептом селеровому суп для дієти. Насправді існує кілька рецептів – вони відрізняються складом, складністю приготування і, зрозуміло, калорійністю.
Низькокалорійний наведемо зараз, на відміну від інших суп готується на воді, а не на бульйоні. У ньому повністю відсутні багаті вуглеводами продукти, тому саме завдяки йому дієта стає найбільш ефективною. Втім, не обов’язково весь час готувати саме його – можна чергувати з іншими супами, щоб не тільки схуднути, але і отримати від процесу задоволення.
Для приготування вам знадобиться:
- 800 грамів селери.
- 400 г білокачанної капусти.
- 250 г солодкого болгарського перцю.
- 600 грамів ріпчастої цибулі.
- 200 г томатної пасти.
- 3,5 літра води.
- Сіль, чорний перець, лавровий лист, петрушка і кріп – за смаком.
Як бачите – нічого дефіцитного, рідкісного або дуже дорогого для приготування не потрібно. Коли всі продукти під рукою – можна приступати до готування.
Незважаючи на уявну простоту, суп має дуже насичений, яскраво виражений смак, який не розчарує навіть досить прискіпливого гурмана. Додатковий плюс – калорійність. 100 г продукту містить всього лише 13 кілокалорій! Тобто, навіть з’ївши п’ять великих тарілок за день, в кожній по 300 грам, ви спожива лише 195 кілокалорій! Для того щоб схуднути, зазвичай достатньо знизити добове споживання до 2 000 кілокалорій. Так що не дивно, що зайва вага йде блискавично.
