Продукти
Складаючи бізнес-план молочної ферми, необхідно заздалегідь визначитися з продукцією, що випускається. Нехтування цим пунктом здатне привести до краху проекту на початкових етапах. Найкраще технології молочної ферми орієнтувати на виробництво різної продукції у великих обсягах. Клієнтами будуть переробні підприємства. Досить обзавестися декількома такими партнерами, і життя стане набагато простіше.
Збільшення доходу сприяє монтаж переробного цеху. На ньому можливо буде здійснювати виробництво сиру, сметани, кефіру, сиру. Гідність подібного виробництва полягає в тому, що вартість кінцевих продуктів буде набагато вище, ніж молока.
Але допустимо і виробництво виключно молока. Адже в переробці та виробництві іншої продукції знадобиться задіяти більше обладнання для молочної ферми, доведеться вкласти чимало грошей.
