Етап виробничого процесу
У відповідності з етапом виробничого процесу прийнято виділяти такі види контролю якості продукції: вхідний, операційний, приймальний, вихідний та інспекційний. Розглянемо їх докладніше:
- Вхідний контроль матеріалів, сировини, комплектуючих виробів, іншими словами, контроль постачальника продукту, що надходить до замовника або споживача і призначеного для використання на етапі експлуатації, виготовлення або ремонту товарної продукції.
- Операційний контроль якісних характеристик в процесі виготовлення продукту для оцінки технологічного процесу з налагодженням в подальшому, якщо в цьому є необхідність.
- Приймальний контроль (зовсім не обов’язково він відноситься до готового продукту) реалізується для прийняття рішень щодо придатності товару.
- Вихідний контроль готового продукту. Часто його іменують фінішним.
- Під інспекційним контролем слід розуміти процедуру, яка відноситься до вже проконтролированному продукту. У цьому випадку видалений раніше виявлений шлюб. Даний вид контролю якості продукції громадського харчування або інших галузей господарювання здійснюється, якщо потрібно перевірити якість роботи відділу технічного контролю. Варто зауважити, що в деяких випадках інспекційний контроль виконується представниками замовника для того, щоб підвищити відповідальність контролюючої структури виробника.
