Домашня гірчиця
Щоб уникнути неякісного продукту, гірчицю можна приготувати самостійно. Це буде корисно для здоров’я і цікаво для майбутньої мами.
Для приготування гірчиці нам знадобиться:
- гірчичний порошок, який можна придбати в будь-якому магазині чи на ринку — 3 столових ложки;
- рослинна олія, можна оливкове — 1 столова ложка;
- гаряча вода, окріп — 100 грам;
- сік лимона — 2 столових ложки;
- цукор — 1 столова ложка;
- сіль — 0,5 столової ложки.
Всі сухі інгредієнти варто перемішати і залити окропом, потім до них потрібно додати масло і лимонний сік. Все перетворити в однорідну масу і поставити в холодильник.
Це класичний рецепт. Але існує їх дуже багато. Як раз для вагітної жінки це буде перевіреним, безпечним способом скуштувати гострий соус. До речі, його гостроту можна регулювати, додаючи більше води, а також розбавляючи різними натуральними компонентами. Можна зробити навіть не гостру гірчицю, а пряну.
