Склад
Як ми вже говорили раніше, манна крупа відрізняється своїм багатим складом і рядом корисних властивостей.
Отже, що включає в себе даний продукт:
- крохмаль;
- білки;
- глютен;
- фітин;
- кальцій;
- калій;
- фосфор;
- залізо;
- натрій;
- вітаміни групи В і Є.
Багато фахівців стверджують, що манна каша є дуже цінним і корисним стравою. Особливо це стосується тієї категорії людей, які стежать за своїм здоров’ям. Однак надмірне вживання даного продукту дітьми до 3 років може бути чревате наслідками. Тому фахівці рекомендують розбавляти раціон малюка, щоб він отримував вітаміни і мінерали та з інших страв.
Корисні властивості
До основним сприятливим якостям манної каші можна віднести наступне:
- сприяє нормалізації роботи серця;
- відновлює і зміцнює судини;
- налагоджує роботу шлунково-кишкового тракту;
- живить і насичує організм корисними речовинами і вітамінами;
- зміцнює кістки, нігті, зуби і волосся;
- сприяє більш швидкій регенерації шкіри і повертає їй здоровий вигляд;
- покращує кровообіг;
- поповнює дефіцит заліза;
- знижує ризик розвитку серцевих захворювань;
- підтримує здоров’я нервової системи;
- клітковина, яка перебуває у складі манки, прискорює процес перетравлення їжі.
Як і у будь-якого іншого продукту, у манної крупи є і шкідливі властивості. Тому вживати в їжу кашу можна лише в помірній кількості.
Тепер, коли ми розповіли вам про склад і корисні властивості, ми можемо переходити до рецептом манної каші для дитини 1 року.
