Алюмінієва сковорода з антипригарним покриттям: різновиди, правила догляду, відгуки
Недоліки
Мінуси є і в досконалої сковороди. Головним недоліком є вартість. Довговічна посуд коштує дорого, а при наявності товстих стінок вартість помітно підвищується. Не всі вироби дозволяється мити в посудомийній машині. Зберігати готову їжу в алюмінієвому посуді не варто.
Відомості про шкоду алюмінієвої сковороди з антипригарним покриттям не мають під собою підстави. Вартість виробу такого виду не дозволяє застосовувати неякісне покриття, як це буває при виготовленні штампованої посуду.
Виробники
Посуд з алюмінію випускають багато виробників з-за доступності матеріалу. До найкращим фірмам відносять наступні:
Tefal. Антипригарне покриття в посуді цієї французької фірми якісне. Продукція створюється з застосуванням тетрафторетилену, який запікають на поверхні виробів при температурах більше 400 градусів. Зруйнувати дане покриття нагріванням на газовій плиті складно. Посуд чудово підходить для щоденного використання протягом довгого часу.
«Нева-метал». Посуд цієї фірми складається зі сплаву – алюмінію (88 %) і кремнію (12 %), що забезпечує міцність. Використовується технологія виробництва литтям з кристалізацією під тиском. У посуді «Нева-метал» антипригартным покриттям є фторполімери, нерідко мармуровий композит. Вироби мають відмінну якість. Сковороди підходять для щоденного використання.
Rondell. Посуд має посилене вплавленное дно, з-за чого поліпшується теплопровідність і прискорюється приготування страв. Антипригарне покриття на основі фторполимеров, але є і титановий варіант.
Stoneline. Вироби з литого алюмінію мають кам’яне антипригарне покриття. Посуд здатна прослужити 20-30 років. Її можна мити в посудомийній машині, під час готування можна застосовувати столові прилади.
Frybest – сковороди мають керамічне покриття. Вироби можуть нагріватися до значної температури. У сковороді можна зберігати їжу.
Ceramacgranit від TVS. Компанія створює алюмінієвий посуд з кам’яним антипригарним покриттям, в якому застосовується не мармурова крихта, а гранітна. Це поєднання забезпечує довговічність, легкість миття і швидкість приготування.
Практично всі зазначені вище фірми випускають як звичайні варіанти, так і сковороди-вок. Алюмінієва сковорода з антипригарним покриттям має оригінальний дизайн. Її можна використовувати на варильних панелях з склокераміки і на індукційних плитах. Антипригарне покриття служить не менше 5 років.
