Біологічні особливості
Відноситься до кукурудза зерновим культурам. Проте в плані біологічних особливостей від більшості представників цієї групи вона дуже сильно відрізняється. Основними характерними ознаками цієї рослини є, звичайно ж, дуже потужні коренева система і стебло, широке листя, а також крупне зерно.
У висоту кукурудза може досягати 5 м. Коренева система у неї, як і в інших злакових, мичкувата. Однак при цьому в глибину в грунт вона може йти на 2 м. Товстий стебло кукурудзи всередині заповнений губчастої масою. У молодих рослин він, до всього іншого, ще й дуже соковитий і містить багато цукру.
Листя кукурудзи широкі, з хвилястими краями. На кожній рослині у вегетаційний період розвивається по одному чоловічому і жіночому суцвіття. Останнє в процесі дозрівання і утворює качан.
