Плюси і мінуси “чорної перлини”
Так як даний сорт в основному вирощують для приготування вин, то й оцінювати будемо з цієї точки зору.
Плюси:
- Можна вирощувати в помірному кліматі.
- Висока врожайність і витривалість винограду.
- Вино, виготовлене з даного сорту, при тривалому зберіганні зберігає всі свої смакові якості і інтенсивне мускатне післясмак.
- У кулінарії плоди “перлини” теж користуються величезною популярністю.
- Висока приживлюваність молодого рослини або черешка.
- Хороша сумісність з підщепами.
- Висока оцінка смакових якостей вина з даного сорту.
До мінусів можна віднести тільки те, що при домашньому вирощуванні врожайність не дуже висока. Так як даний сорт в основному культивується на територіях, де налагоджено промислове виноробство. Але для аматорського вирощування, більша врожайність і не потрібна.
