Дерев’яне масло
Отже, дерев’яне масло – що це таке? Дерев’яним маслом називають оливкова олія низького сорту, отримане в кінці віджиму. Воно має великий кислотністю і практично не має корисних речовин. Дерев’яним його називають через те, що олива, з якої його одержують, є деревом. Ось що це таке – дерев’яне масло. Застосовували його раніше в лампадках. Саме тому його ще можуть називати лампадным маслом.
Гіркуватий або гіркий присмак
Даний оливкова олія має гіркуватий присмак. Але чому оливкова олія гірке? Пов’язано це, в першу чергу, з особливостями грунту, в якій росли дерева оливи. Приміром, олія іспанського виробництва буде гірчити трохи менше, ніж італійське. Та що вже там. Масло, зібрану в різних краях оливкового гаю, буде гірчити по-різному. Тому слід зробити висновок, що гірчинка вказує на те, що справжній продукт.
Сильно гіркий присмак вказує на те, що масло зіпсовано. Псується оливкову олію через недотримання умов зберігання. Зберігати цей продукт необхідно в темному прохолодному місці в закупореній тарі. Не поспішаєте виливати зіпсоване масло. Його можна застосовувати в косметології, завдаючи живильні маски.
У цій статті ви дізналися про використання і виготовленні оливкової олії екстра класу, а також що це таке – дерев’яне масло, і сфери використання цього продукту.
