Томат «ананас»: опис плодів
Помідори цього сорту досить великі, середні вагові межі коливаються від 150 до 250 грамів. Однак при належному догляді і своєчасне внесення підгодівлі деяким городникам вдавалося виростити справжніх гігантів вагою в 900 грамів. Свою назву сорт отримав завдяки зовнішнім виглядом плодів: шкірка і м’якоть помідорів мають насичений відтінок, на овочах відзначається рельєфна ребристість, а на розрізі зрілого томату можна побачити відповідний малюнок.
На сьогоднішній день існує кілька різновидів цього сорту:
- жовтий;
- чорний;
- “біфштекс”;
- гавайський;
- тайванський;
- BIO.
Головна відмінність полягає в забарвленням плодів. Так, у чорного «ананаса» (на фото нижче) коричнева шкірка з легкими зеленуватими плямами, зелена м’якоть щільна. А ось «ананас» “біфштекс” має яскраво-помаранчеву м’якоть, яка від центру до країв змінюється на жовтувате. Томат «ананас», за відгуками городників, містить в собі велику кількість цукру: овочі дуже солодкі на смак, їх ароматі присутні фруктові і цитрусові нотки. Дачники відзначають: чим ближче кінець сезону, тим яскравіше і насиченіший смак помідорів.
М’якоть «ананаса» щільна, містить невелику кількість насіннєвих камер. Найкраще вживати томати цього сорту в їжу в свіжому вигляді. Багато городники вирощують помідори на продаж, адже «ананас» не розтріскується, його можна перевозити на великі відстані без втрати товарного якості. Говорячи про заготовках томатів цього сорту на зиму, городники наголошують: краще всього робити сік з м’якоттю і домашню томатну пасту. Підійде томат «ананас» для кетчупів і аджики. А ось цельноплодная консервація таких помідорів – велика рідкість, адже для томатів такого розміру знадобляться банки з дуже широким горлечком.
