Пыжьян
Ще один представник сигових, що мають важливе промислове значення. Водиться в річках, що відносяться до басейну Північного Льодовитого океану – починаючи від побережжя Мурманська, закінчуючи канадської Арктикою. Ділиться на річкову і напівпрохідну форми.
Тіло витягнуте, але з роками набуває все більшу висоту. Між спинним плавцем і головою знаходиться яскраво виражений горб. Рід невеликий, розташований досить низько. На щелепах повністю відсутні зуби – тільки на язичній пластині є дрібні і досить рідкісні зуби.
Досить часто досягає довжини тіла у 55 сантиметрів і важить 2 кілограми.
З віком сріблясте тіло набуває красивий золотистий відлив. Крім того, під час нересту на голові, плавцях і тілі з’являються білі епітеліальні горбки – більш яскраво вони виражені у самців.
Чир
Зустрічається ця риба тільки в двох країнах світу – Росії та Канаді. У нашій країні зустрічається повсюдно – від Камчатки і до європейської частини країни. Прекрасно себе почуває в деяких затоках Північного Льодовитого океану з полупресной водою. Воліє місця зі слабким плином.
Зазвичай важить не більше 4 кілограмів при довжині тіла в 80 сантиметрів. Але іноді виловлюються більш великі екземпляри – до 16 кілограмів вагою.
Дозріває для нересту в 6-8 років. Нереститься великою (близько 4 міліметрів в діаметрі) світло-жовтої ікрою. Відбувається це зазвичай з жовтня по листопад. Тривалість життя при хороших умовах досягає чверті століття. В раціон входять не тільки молюски, комахи та ракоподібні, а й молодь риби.
Має широке тіло, трохи приплюснуте з боків. Сріблясте тіло, іноді з золотистим відтінком. Темна спина покрита щільною і великою лускою.
М’ясо смачне, жирне, з малою кількістю кісток, що робить рибу предметом промислового видобутку. Мешканці Півночі використовують для приготування сугудая і строганины. Також чудово підходить для копчення – не тільки холодного, але і гарячого.
