Біологічні особливості
Технології обробітку гороху розроблялися, звичайно ж, з урахуванням в першу чергу його біологічних особливостей. Вирощується ця рослина в нашій країні у багатьох регіонах. Однією з його особливостей є стійкість до знижених температур на початку вегетаційного періоду. Схожість насіння гороху вже при температурі 1-2 °С. При цьому паростки цієї культури здатні витримувати температури до -4-6 °С.
Особливістю гороху, крім усього іншого, є те, що при проростанні він не виносить сім’ядолі на поверхню. Тому висаджувати її в грунт можна досить глибоко. Відповідно, і весняну вологу горох використовує в повній мірі.
Недоліками цієї культури в плані вирощування вважаються в основному тільки вимогливість до температурного і вологісного режиму в період цвітіння і утворення плодів. Також до мінусів гороху відносять і схильність до вилягання в кінці вегетаційного періоду. В даний час на полях часто висаджуються вусаті сорти цієї культури, після дозрівання плодів утворюють сплетену, досить стійку масу. Прибирання такого гороху — справа не надто складна. Проте в плані урожайності такі сорти звичайним, на жаль, трохи поступаються.
