Особливості
Бурська порода кіз має ряд відмітних особливостей. Для неї характерна унікальна забарвлення, незвичайний зовнішній вигляд. Чистопородні особини зазвичай білі з коричневою головою або повністю бурі. Інші варіанти забарвлення допускаються тільки в домішках.
За описом, бурська порода кіз відрізняється від інших масивністю, великою головою з незвичайною опуклою формою черепа і вираженим римським носом. Роги середньої довжини. У козлів вони закручені у формі серпа. У помісей рогу можуть мати різну форму.
Для породи характерно наступне:
Характерною особливістю виду є довгі висячі вуха, коротка шерсть.
Кози м’ясної бурської породи – великі тварини, зовні нагадують нубійських тварин. Але у досліджуваної на вимені може бути чотири соска, але дві частки. Даний факт допустимо тільки в цій породі кіз.
Для тварин характерний високий темп зростання. Раннє дозрівання молодняку дозволяє проводити забій вже в 6 місяців при живій масі від 50 кг.