Смачно і корисно
Багатьом дітям подобається смак картоплі, і вони їдять пюре з задоволенням, навіть без солі. Зварені картоплини розминають звичайної товкачиком, подрібнюють у блендері або протирають через дрібне сито. У кожному разі додають рідину: трохи грудного молока або молочної суміші. Перший час консистенція повинна бути більш рідкою, ніж у звичайного «дорослого» пюре. До того ж охолонувши, страва стане густіше.
Коли вводити картоплю в прикорм, ми з’ясували: з 6 місяців для дітей на штучному вигодовуванні і з 8 на грудному. Тепер дізнаємося, як часто готувати пюре і скільки давати дитині, щоб не нашкодити здоров’ю:
- перший прикорм: не більше 1-2 ч. л.;
- якщо реакція нормальна, порцію поступово збільшують до 150-190 г (до однорічного віку);
- готують дитині пюре з перервою в 3-4 дні;
- кращий час для годування – обід;
- не рекомендується включати в прикорм картоплю, якщо малюк хворіє.
Картопляне пюре з молоком – ситна їжа, тому в чистому вигляді воно повинно бути самостійною стравою. Як показує практика, цей овоч дітки їдять набагато охочіше інших, але іноді його має сенс урізноманітнити.
