Песах і Великдень
Незважаючи на явну схожість у назві, ці два свята мають різне коріння. Песах хронологічно відбувся раніше Великодня, тому традиційно проходить в більш ранні дати. На відміну від іудеїв, які відзначають Песах звільнення від рабства, Великдень – Воскресіння Христа. Між собою свята не пов’язані ніяк, хоча назва у них схожі.
На Великдень прийнято накривати багатий стіл з використанням традиційних страв (фарбовані яйця, паску, великдень). Але духовне наповнення урочистостей зовсім різне, і ставлення один до одного вони не мають. Католицька і юдейська Пасха також сильно відрізняються, хоча дати святкування часто збігаються. Католики, як і християни, відзначають Воскресіння Господнє.
Цікаві факти
Песах став першим святом, яке почали відзначати євреї. Всі іудейські свята починаються ввечері, тому в дні їх проведення закриваються раніше всі установи, і євреї вирушають святкувати. Песах – не виняток. На час святкування хліб зникає не тільки в будинках, але і на прилавках, щоб виключити спокуса. Так як обчислення дати початку святкування відбувається за єврейським календарем, дата його початку кожен рік змінюється.
Маца як символ свята іудейської Пасхи має кілька назв. У Торі вона носить назву «бідного хліба» або «нещасного хліба». Хоч склад її не відрізняється різноманітністю, на Песах печеться спеціальна маца. Це не калорійний продукт, всього лише 111 калорій в одному шматочку. У повсякденності в мацу додають яблучний сік, ягоди, яйця тощо. У Седер такий хліб є заборонено, дозволено виключно бездріжджовий і без добавок. У 1838 р. А. Зінгер винайшов пристрій з виробництва маци, але правовірні євреї намагаються готувати її будинку. Цей хліб можна їсти цілий місяць до настання Песаха, щоб потім краще відчувати його смак. За день до приходу свята чоловіки-первістки в родині повинні дотримуватися посту.
Три маци на столі у вечір Седера – уособлення коенів, простих євреїв та левитів. Через місяць після проведення Песаха ті євреї, хто не зміг відсвяткувати з якоїсь причини відзначають Песах-Шені. У цей день можна приготувати ягняти або курку, а мацу можна їсти, не знищуючи хамец.
