Фітнес-тренер
У 2001 році Ірина Турчинська стала працювати персональним тренером у фітнес-клубі «Марк Аврелій». З цього моменту почалася її спортивна діяльність. Паралельно дівчина брала участь у змаганнях з боді-фітнесу федерації IFBB. В цьому ж році поступила в Інститут перепідготовки кадрів Академії фізичної культури, де її наставником став Л. А. Остапенко.
У 2002 році спортсменка Ірина Турчинська посіла друге місце на першості Москви з фітнесу та бодібілдингу категорії «бодіфітнес». Через рік стала п’ятою на російському чемпіонаті, що проходив в Санкт-Петербурзі. У цей же період зайнялася глибоким вивченням принципів і основ правильного харчування. В спортивних клубах і на конвенціях з аеробіки проводила лекції на ці теми.
Розвиток кар’єри
Наступним кроком розвитку стала робота генеральним директором в жіночому фітнес-клубі «МІС», який входив в мережу «Марк Аврелій». Цю посаду Ірина отримала в 2004 році. На посаді гендиректора жінка придбала досвід оперативного управління колективом і всім комплексом спортивних послуг. Їй все більше були цікаві питання міжособистісних приватних і ділових відносин, тому вона активно брала участь у різних тренінгах особистісного зростання, вивчала основи психології і працювала над підвищенням власної ефективності.
До Ірині Олександрівні Турчинской стало приходити розуміння, що зовнішній вигляд людини нерозривно пов’язаний з його внутрішнім емоційним станом, і проблему надмірної ваги не можна розглядати лише в контексті зміни харчування. Щоб отримати стійкий результат, необхідно починати з глибокої психологічної роботи.
Новим етапом у біографії Ірини Турчинской стало освоєння ресторанного бізнесу. У 2006 році вона відкрила в Москві кафе «Лайнер». Тут на питання харчування жінці довелося подивитися під іншим кутом: вона вивчила технології приготування різних страв, рецептуру європейської, східної та інших кухонь світу, правила складання раціонів. Саме в цей період Турчинська почала займатися розробкою схем живлення з урахуванням наявності та інтенсивності фізнагрузкі.
