Напевно, кожному нашому співвітчизнику доводилося чути про латаття. А деяким доводилося і побачити їх у дикій природі. Це дійсно незабутнє видовище. На водній гладі розпускаються не помітні, але в той же час дивно вишукані, витончені квіти. І далеко не кожен знає, де ростуть латаття, рахуючи з-за цього, що в нашій країні неможливо побачити це витончена рослина.
Зовнішнє опис
Звичайно, найпомітніша частина це квітка. Латаття, в залежності від сорту, може мати діаметр від 5 до 20 сантиметрів. Аромату майже не має, а тонкі, довгасті пелюстки зустрічаються білих, жовтих, рожевих і інших кольорів. Серцевина насичено-жовта, складається з багатьох тичинок. Причому у деяких видів квітка розташований прямо на воді, а у інших – височить на стеблі на 10-20 сантиметрів.
Листя насичено зеленого кольору, округлі, з глибокою виїмкою з одного боку. Діаметр коливається від 20 до 30 сантиметрів. Втім, зелені вони тільки зовні. Внутрішня сторона червоно-фіолетова.
Кореневище росте строго горизонтально, не надто заглиблюючись у грунт водойми, отримуючи всі необхідні для розвитку речовини з верхніх шарів дна. Зазвичай сильно розгалужене.
