Обладнаємо комфортний ставок
Перед початком власної справи необхідно розрахувати всі витрати, скласти кошторис та приблизну прибуток. Якщо вас цікавить, як розводити форель, бізнес-план дозволить зрозуміти – чи варта шкурка вичинки. Сюди потрібно включити закупівлю обладнання, корми, створення або оренду ставка і багато іншого.
Але в будь-якому випадку саме ставок є найбільш серйозною статтею витрат. Невелика ймовірність, що у відповідному місці є ставок, який можна буде взяти в оренду – держава не завжди йде назустріч дрібним підприємцям у подібних починаннях, вважаючи за краще купувати продукцію за кордоном.
Тому заздалегідь розрахуйте можливість створити власний ставок. Все-таки орендувати або викупити ділянку землі без водойми значно легше.
Краще якщо він знаходиться в низині – легше буде викопати котлован, який заповниться холодною джерельною водою. Але в цьому випадку потрібно захистити водойму від потрапляння талої та дощової води. Вона часто містить шкідливі речовини або ж вимиває такі з грунту, що цілком може призвести до загибелі риб, які відрізняються вибагливістю до якості води – про це поговоримо трохи пізніше. Із завданням чудово впораються невеликі бортики в сумі з якісним дренажем.
Отже, найкраще викопати досить глибокий котлован, щоб у нього набиралася холодна вода. У багатьох регіонах, це не надто велика глибина – від 2 до 4 метрів. Так, більш дорого, ніж викопати півтораметровий котлован і заповнити його водою. Зате тут вода завжди буде досить холодною, а по мірі випаровування ставок зможе заповнюватися самостійно, без втручання людини і використання насосів, які постійно споживають електрику і можуть вийти з ладу, вимагаючи зайвих витрат.
Розмір котловану повинен відповідати вашим цілям – чим більше риби планується отримати, тим більше він повинен бути. Звичайно, якщо ви читаєте цю статтю, щоб дізнатися, як розводити форель у ставку на ділянці біля дачі, про великому водоймі площею в сотні квадратних метрів доведеться забути. Найчастіше можна виділити під ставок не більше однієї-двох соток. Тому і кількість риби доведеться серйозно обмежити.
Також важливо правильно вибрати рельєф дна. Не потрібно, щоб весь ставок мав глибину 3-4 метра. Більша його частина може бути не більше півтора-двох метрів. Головне, щоб вода надходила з підземних ключів, знижуючи температуру і замінюючи воду.
Важливо, що в досить глибокому водоймищі навіть у холодні зимові дні температура не опускатиметься нижче критичної – близько +1 … +3 градусів за Цельсієм. Якщо вода промерзне до дна, риба загине. Але саме ключі не дозволять цьому статися.
При наявності глибокого водоймища вирощувати форель можна практично в будь-якій точці Росії. При таненні льоду і нагріванні води риба зможе виходити на мілководді, а в спекотні літні дні – спускатися на дно, вибираючи відповідну температуру.
