Користь пшениці
Пшеничні зерна мають три основні складові – зародок, оболонки, ендосперм або ядро. Кожна частина містить специфічний набір речовин, які позитивно впливають на роботу організму.
Пшениця відрізняється своїми незвичайними властивостями. Вона багата поживними речовинами, основна частка припадає на вуглеводи (крохмаль, сахароза), також у складі має білок, який необхідний організму як будівельний матеріал для нових клітин.
У пшениці містяться вітаміни A, B, E, D, а також велика кількість амінокислот. В комплексі ці речовини здатні поліпшувати стан імунної системи, впливати на метаболічні процеси, сприяти швидкому зростанню здорових волосся і поліпшення стану шкіри.
Також у складі зерна пшениці присутній фолієва кислота, мінерали і вуглеводи.
Про чудотворний вплив фолієвої кислоти знають вже давно, вона відмінно впливає на роботу мозку, покращує стан нервової системи, а також сприяє ефективній роботі внутрішніх органів і систем організму. Вона обов’язково повинна бути в раціоні вагітних жінок для правильного розвитку плоду.
Полінасичені жирні кислоти також є в зернах пшениці. Важливо наявність магнію, калію, кальцію, заліза і фосфору в складі. Пшениця – цінне джерело клітковини, яка значно полегшує роботу шлунково-кишкового тракту, сприяє виведенню шлаків і токсинів з організму, поліпшує загальний стан.
Зерна пшениці багаті октакозанолом (маслом зародків пшениці), в якому міститься вітамін E. Саме це масло виводить з організму “поганий” холестерин і сприяє накопиченню “хорошого”.
Користь присутності пшениці в щоденному раціоні підтверджено лікарями, які вважають, що вона здатна покращувати і прискорити обмінні процеси. Їжа засвоюється легше, причому навіть важка. Мікрофлора кишечника також стабілізується. Якщо вона була порушена, то завдяки пшениці здатна поступово відновлюватися. Організм також стає стійкий до перепадів температури за рахунок поліпшення якості роботи імунної системи, тому хвороби обходять організм стороною.
Речовини, що містяться у пшениці, здатні захищати від інфекцій, а також відновлювати після хвороби.
