Статистика
У всьому світі щороку вирощують приблизно 55 000 000 тонн риби. Однак частка РФ в цих статистичних даних становить всього 0,3 %. Чимало видів риби на прилавках країни імпортні. Наприклад, лососевих в Росію завозять з Норвегії, осетрів – з Німеччини, Вірменії. Вугор ввозять з Китаю, Франції. Вітчизняний виробник займається розведенням карпов, білого амура, товстолобика і деяких інших видів. Безліч ніш залишається незайнятими. Готові УЗВ для розведення риби дозволяють сповна скористатися можливістю підприємцям-початківцям.
Причини того, що по більшій частині рибна продукція в країні імпортна, полягають в браку уваги держави до даної галузі, відсталість технологій в країні. Однак в останні десятиліття рибний промисел в РФ набирає обертів.
Переваги сфери
Розведення риби у УЗВ буде з великою часткою ймовірності прибутковим завдяки стабільності попиту на дану продукцію. Не складе труднощів знайти клієнтів, ринок збуту.
Подібний бізнес вважається довговічним. Попит на продукти харчування завжди залишається великим. У той же час знижується природний запас водойм в країні, тому все популярнішим стає розведення риби в УЗВ.
Риба – якісний дієтичний продукт. Сучасні тенденції популяризації здорового харчування стає все більш поширеними.
