Пюре в баночках
В рекомендаціях, як правильно вводити овочевий прикорм, не вказано, що більше сподобається дитині. Це може бути пюре, приготовлене мамою або куплене в магазині. Головне – якісний продукт. До його складу, крім води і пюре, не повинні входити будь-які інші добавки.
Після відкриття флакону необхідно взяти пюре на одну порцію, а решту поставити в холодильник до наступної трапези. Зберігати його в холодильнику не рекомендується більше доби.
Вміст баночки перед вживанням малюком розігрівають на водяній бані.
Рецепти страв
Для батьків важлива не тільки послідовність введення овочів при прикорму, але і правильні рецепти страв з них.
Пюре з кабачків готується дуже просто. Овоч миють, чистять і прибирають середину з насінням. Нерезаный кубиками кабачок поміщають в киплячу воду і варять протягом 7-10 хвилин. Готовий овоч пропускають через сито або блендер, щоб вийшло пюре повітряним і ніжним. У страву додають грудне молоко або готову молочну суміш.
Наступним рецептом для прикорму є пюре з гарбуза. Овоч миють і очищають, прибирають насіння і нарізають на дрібні шматочки. Викласти 200 г гарбуза на деко і додати води. Овоч відправляють в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Готову гарбуз збивають у блендері. У страву можна додати трохи грудного молока або рослинного масла.
Для приготування багатокомпонентного пюре варять окремо картоплю, кілька суцвіть брокколі і цвітної капусти. Останні овочі варять у злегка підсоленій воді 2-3 хвилини. Картоплі повинно бути менше, ніж інших компонентів. Варені овочі збивають в міксері, змішують. Додають грудне молоко або рослинне масло.
Для малюка можна приготувати гарбузовий суп. Для цього 100 г моркви і 250 г гарбуза нарізають кубиками. Їх кидають у киплячу воду і варять протягом 20 хвилин. Готові овочі подрібнюють за допомогою блендера або сита. В суп-пюре можна додати зелень. В овочеву суміш наливають 125 мл молока і варять 5 хвилин. Такий суп дозволяється давати малюкам, чий прикорм вже введені такі продукти і за умови, що у них відсутня алергія на коров’ячий білок.
