Йшла бабця з тестом, впала м’яким місцем. Чому, ти думаєш?
Дехто прирівнює винахід тесту до таких відкриттів цивілізації, як колесо і використання вогню. На думку гурманів, без хлібобулочних виробів життя значно збідніла б.
Маленьке здобне колесо їстівне випікається з тіста двох видів. Про це і такі загадки:
Буває просте тісто:
Тільки борошно з водою.
Але я абсолютно інше,
Особливої уваги вартий.
З прісного тіста вареники і пельмені,
І хліб, і коржі, і піца –
Всі смачно без всяких сумнівів.
Але якщо вже в тісто додамо ми дріжджі,
І цукор і яйця, і масло, покладемо,
Більш пишним виріб буде.
Той, хто на дієті, звичайно, засудить
І пончик, і булочку, і круасан.
Але ти їх не слухай, спробуй-но сам,
Як тане в роті! Як хрумтить під рукою
Вкуснейшею скоринкою таке диво!
Тепер ви, друзі, назвіть
Два різні тіста, два види.
(відповідь: і здобне прісне тісто)
