Північнокавказька
Наймолодша порода була отримана у минулому столітті з участю трьох різновидів – ставропольских представників, лінкольнів і рівні-марш. Тварини є невибагливими, плідними, люблять проводити час на пасовищах. Так звана баранова порода має габаритними параметрами – міцною спиною, добре розвиненими, могутньою грудною кліткою. Тварина виглядає масивним через будови шийного відділу, який у них занадто короткий, але зате м’ясистий. Один баран здатний забезпечити фермера 45 кг м’яса. У овець багата звивиста шубка сірого кольору, шерсть дуже довга. Для деяких господарств ця особливість служить додатковим доходом.
Західносибірська
Сучасна порода з рідкісними характеристиками. Її головною перевагою є те, що вівцематки здатні народжувати ягнят у міжсезоння, в той час як інші особини м’ясного напряму не можуть безперервно забезпечувати своїх господарів молодняком. Прабатьками тварин виступають виробники різновиди тексель і кулундинские вівці. У нової породи відсутні роги, вуха прямостоячі, рівний профіль. Корпус вони мають бочкоподібний. Спина, крижі і груди широкі. Особини чоловічої статі досягають у вазі 100 кг, матки – до 60. Ягнят можна відправляти на м’ясо в півроку.
