Вітчизняні породи
Далеко не всі господарства мають можливість закуповувати племінних тварин за кордоном. Тому вітчизняні фермери, зокрема, спеціалізуються на утриманні особин, виведених в Росії. М’ясні породи баранов поширилися по багатьом регіонам країни. Галузь добре розвинена на Північному Кавказі, Східної та Західної Сибіру, Поволжі і на Уралі.
В даний час на фермах можна спостерігати традиційні породи, наприклад, романівську, радянські – куйбишевської, горьківську. Є і ті, які були створені відносно недавно. До них відносяться західносибірська і катумская.
Традиційна порода
Романовська – найпопулярніша і найкраща порода баранів. Обумовлюється це тим, що вони відрізняються високими показниками м’яса, хоча частково відносяться і до молочного напрямку. Забійна маса дорослої тварини в середньому становить близько 90 кг. Самки зарекомендували себе в якості багатоплідних овець. Матки здатні народжувати ягнят два рази в рік (близько 5 малюків), молоко у них жирне (до 7 %), поживне. В цей період вони досягають у вазі 45 кг. Молодняк досить стрімко набирає масу. Шерстний покрив у тварин густий і довгий. Завдяки таким характеристикам племінних тварин використовують для схрещування з іншими різновидами.
