Пристрій
Всі електричні м’ясорубки відрізняються від ручних тільки тим, що в їх конструкції передбачений двигун. Він і дозволяє валу без жодного втручання людини обертатися. Для передачі сили в приладі використовується редуктор. Завдяки шестірні до валу прикріплений шнек. Далі йдуть ножі, а за ними – решітка. Завершує всю цю конструкцію притискна гайка.
Продукти спочатку поміщаються в лоток. Через мясоприемник вони потрапляють всередину приладу. Для безпеки і зручності конструкція оснащена штовхачем. Проходячи по жолобах шнека, м’ясо направляється до ножів, якими вона і подрібнюється. Готовий фарш виходить через сітку.
Тонкощі вибору
Кращими електричними м’ясорубками є універсальні пристрої, в комплектації яких є різні насадки, що дозволяють значно розширити функціональні особливості приладу. Вони надають господиням можливість приготувати крім м’ясних страв домашню локшину і печиво, віджати сік, нарізати овочі або фрукти кубиками і багато іншого.
Судячи з відгуків, хороші електричні м’ясорубки володіють масою достоїнств, в переліку яких перебувають:
- висока продуктивність;
- компактність;
- багатофункціональність;
- відсутність необхідності кріплення до столу і до інших предметів;
- зрозумілість і простота експлуатації;
- безпека роботи.
Виходячи з існуючої практики, багато покупці керуються лише ціною приладу. Однак подібний підхід є в корені неправильним. Навіть витративши невеликі гроші, цілком можна придбати таку модель, яка буде повністю відповідати запитом споживача. Саме тому перш ніж купити для дому гарну електричну м’ясорубку, знадобиться вибрати найбільш оптимальну модель, прийнявши при цьому до уваги ряд важливих параметрів.
