Матеріал шнека
Судячи з відгуків користувачів, при виборі м’ясорубки найбільше варто звертати увагу на матеріал корпусу, а шнека. Адже це основна частина приладу, з якої відбувається зіткнення всіх продуктів, і звідки м’ясо надходить для переробки на ножі. Саме тому в кращих електричних м’ясорубках металеві шнеки. Деколи в комплекті виробник додатково передбачає ці деталі і з пластику. Їх використовують для овочів і фруктів.
Крім шнеків безпосередньо стикаються з продуктами і ножі. Виготовляють їх з нержавіючої сталі, що дозволять здійснювати заточку даних елементів не більше 1-2 разів на рік. Звичайно, це не стосується того, хто кожен день працює з приладом і подрібнює на ньому м’ясо з кістками і жилами. У такому разі заточувати ножі доведеться частіше. Якщо ця деталь приходить в непридатність, її слід замінити на аналогічну, випущену тим же виробником. Кращі електричні м’ясорубки оснащуються самозаточуються ножами.
