Вплив на ШКТ
Білокачанна капуста надає позитивний вплив на шлунково-кишковий тракт дитини. Вітамін U, або метилметионин сульфоніл, попереджає пошкодження слизової шлунка і кишечника. Завдяки цьому включення в раціон капусти дозволяє не тільки виключити розвиток таких захворювань, як гастрит, виразка, але і сприяє излечиванию від них. Але цей факт не повинен бути вирішальним у питанні про те, коли можна давати дитині капусту білоголову варену.
Також білокачанна капуста може допомогти позбавити від будь-яких розладах травлення, наприклад, стимулює млявий кишечник. Клітковина ж, наявна у складі овоча, активізує роботу кишечника і очищає організм від шлаків і токсинів. Капуста дозволяє позбутися від запорів та інших порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту.
Можливу шкоду
Незважаючи на велику кількість корисних властивостей цей овоч може нанести шкоду організму, тому потрібно заздалегідь подумати про те, чи можна давати дитині капусту білокачанну. Пов’язано це з тим, що продукт довго засвоюється і підвищує газоутворення. З цим і пов’язані всі проблеми:
- погіршення стільця, незважаючи на те, що капуста дозволяє впоратися із запорами;
- поява алергічної реакції (сам же продукт є гіпоалергенним, негативна реакція може виникнути на інші овочі або фрукти);
- поява дискомфорту в животі, що може супроводжуватися болем.
Уникнути таких негативних наслідків можна шляхом правильного введення капусти в раціон малюка, приготування продукту за віком.
