В якому вигляді давати?
Першою стравою з білокачанної капусти для дитини має стати суп-пюре. Але давати цей продукт в чистому вигляді не рекомендується, тому в страву потрібно також додати моркву, броколі, кабачок, картоплю або будь-який інший овоч, який вже присутній в раціоні малюка.
Перша порція не повинна перевищувати половину чайної ложки, особливо якщо батьки не впевнені в тому, коли можна давати дитині білокачанну капусту. Після цього потрібно ретельно спостерігати за дитиною. Якщо з’явилися ознаки отруєння, непереносимості, то повторно годувати білокачанної капустою не треба, а краще звернутися за допомогою до лікаря. Якщо ж дитина відчуває себе комфортно, то продукт можна включати в раціон, але готувати його часто не варто.
Для таких маленьких людей білокачанна капуста (з якого віку давати дитині можна дізнатися з цієї статті) може подаватися в складі:
- овочевих супів;
- рагу;
- страв з м’ясом і птицею.
Категорично заборонено давати дитині качан капусти, оскільки вона накопичує в собі всі погані речовини з грунту, води і повітря.
