Графіка
В кінці тридцятих років митець розпочинає серію графічних нарисів, присвячених образів дітей. Багато зі створених у той час робіт стали ілюстраціями до різних книг або журнальним статтям. Художника цікавить не тільки сам фізичний образ дитини, але і його психологічна складова, Жукову цікаво спостерігати проекцію дорослої людини в маленькому, процес становлення характеру.
Тема дитинства та побуту дитини стає однією з наріжних у творчій концепції Миколи Миколайовича Жукова. Художник залишається вірним обраній темі, кожен раз захоплено ілюструючи дитячі книги та створюючи все нові і нові портрети «маленьких людей з великим серцем».
Більшу частину робіт цього періоду майстер створює з натури, часто спостерігаючи за гравцями сусідськими дітлахами під час відпочинку на дачі.
Художній стиль
Одним з критеріїв творчої роботи Миколи Миколайовича Жукова стало технічна досконалість роботи. Майстер приділяв велику увагу ретельної промальовуванні навіть самих малозначущих деталей роботи, намагаючись, щоб твір мистецтва виглядало максимально реалістичним.
Художник не ставив під главу кута тематику роботи, і будь замовлення виконував якісно. Саме тому картини Миколи Миколайовича Жукова різко відрізняються вражаючою якістю, навіть якщо це всього лише ескіз до оформлення фантика для цукерок або пачки цигарок.
Майстер активно використав багатий технічний арсенал, ніколи не віддаючи перевагу якомусь одному інструменту у своїй художній діяльності. Широкі і вузькі кисті, темпера, пульверизатор, олійні фарби, крейда, вугілля, графіт, золото, бронза, гуаш: художник користувався абсолютно будь-якими засобами самовираження, кожен раз знаходячи якусь особливу методику передачі емоцій і атмосфери відбувається.
Також в роботах Жукова надзвичайно важливе положення вертикальних елементів, за рахунок похилого положення яких майстер успішно передавав динамічність сюжету. Роботи художника виходили яскравими і немов прагнуть вперед. Таке відчуття виникає у глядача саме з-за унікальної методики зображення довгастих фігур, створеної майстром.
