У середній смузі Росії вирощувати томати виявляється не таким простим завданням, як може здатися на перший погляд. Весняні заморозки трапляються аж до початку червня, а перші холодні ночі починаються вже з середини серпня. Отже, терміни у рослини, щоб отцвесті, виростити плоди і дати їм можливість дозріти під сонечком, стислі. А що ж говорити про жителів північних регіонів? Тут ультраскоростиглі сорти томатів – це єдиний шанс насолодитися власними овочами.
Для самих нетерплячих
Бувають і інші ситуації, коли придатні умови регіону досить сприятливі, але людина просто не готовий довго чекати появи червонобоких помідорів. Часом на своїй присадибній ділянці дачник висаджує томати ультраскоростиглих сортів, щоб поласувати ранніми овочами, а також більш великі та м’ясисті пізні сорти для приготування салатів і осінніх заготовок. Виходить, що весь сезон на грядках не закінчуються помідори.
Особливості вирощування
Опис ультраскоростиглих сортів томатів потрібно вивчити заздалегідь, до початку дачного сезону. Це дозволить спланувати час висадки в ґрунт, а також терміни підготовки заміни. Через три місяці з моменту сходів кущі вже видадуть основний врожай, і звільнилося місце можна використовувати під інші сорти або культури.
Висота штамбових детермінантних кущів може складати від 50 до 140 сантиметрів. Тобто в більшості випадків можна обійтися без підв’язування і висаджувати в теплицю, так як кущі компактні. Інші підходять тільки для відкритого грунту, зважаючи на їх солідних розмірів. Ці томати надзвичайно стійкі до всіх відомих захворювань. Вони відрізняються невибагливістю у догляді і легко пристосовуються до виростання в різних регіонах.
Найпопулярніші сорти
Сьогодні вибір на ринку дуже великий. Сьогодні будемо розглядати тільки ті з них, які вже встигли добре зарекомендувати себе серед городників. Цікавлять нас характеристики і фото. Опис ультраскоростиглих сортів томатів дозволить вибрати той варіант, який буде відповідати вашим вимогам. Почнемо з тих сортів, які радують найбільш ранніми плодами.
Томат Ультраскоростиглий: опис сорту
Це найкращий вибір для тих, хто цінує час. Дозрівання плодів відбувається приблизно через 70 днів. Посіявши томати в березні, ви вже на початку червня можете отримати свіжі томати.
Ультраскоростиглий Сорт не є гібридним. А значить, всі характеристики зберігаються в наступному поколінні, і ви можете самостійно збирати насіння, щоб запастися на наступний сезон. Але сьогодні з’являються і однойменні гібриди F1, які відрізняються поліпшеними характеристиками.
Загадка
Унікальний сорт низькорослий з потужним стовбуром. Висота – приблизно 50 див. Стоїть на першому місці за кількістю зібраних відгуків. Ультраскоростиглі сорти томатів незмінно користуються популярністю, але Загадка – це любов на довгі роки. З моменту посіву до масового збору врожаю проходить не більше 90 днів. При цьому з метра зайнятої кущами площі можна одержати 20 кг відмінних помідорів. Вага томатів становить до 100 р. М’якоть щільна, що дозволяє легко транспортувати урожай на значні відстані. Але не можна забувати про пасинки. Якщо вчасно їх не видаляти, це позначиться на розмірах плодів.
Зате ви легко можете збільшити кількість кущів. Для цього потрібно просто укоренити видалені пасинки. Призначені для вирощування у відкритому грунті ультраскоростиглі сорти томатів відрізняються високою живучістю. А щодо Загадки можна сказати, що вкорінюються пасинки дуже легко. Від них можна буде чекати плодоношення приблизно на півтора тижні пізніше материнської рослини. Так ви можете продовжити збір свіжих плодів.
Снегирек
Ще один дуже цікавий сорт, про який треба обов’язково розповісти. В основному вирощують ультраскоростиглі сорти томатів у відкритому грунті, але Снегирек здатний рости і на балконі. Відмінний варіант для тих, хто не має дачі, але хоче поласувати свіжими овочами.
Висота куща – не більше 40 див. Рослина не потребує підв’язування та пасинкування. Кущики дуже компактні, зручні в обробці. При цьому вага томатів – близько 150 р. Універсальні овочі, які можна використовувати як для салату, так і для заготівок.
Улюблена Катюша
Відносно новий ультраскоростиглий томат. Характеристика та опис сорту можуть зацікавити як початківців, так і досвідчених дачників. Томати добре ростуть на звичайних грядках. Чекати врожаю доведеться не більше 85 днів. При цьому сорт може вважатися досить високим. Кущі досягають 90 см у висоту. З одного такого куща ви можете отримати до 5 кг овочів.
У Катрусі є гібрид-близнюк з такою ж назвою. На це потрібно звернути увагу при виборі. У м’якоті дуже хороші смакові якості. Форма плодів куляста, трохи сплюснута. Вони можуть виростати до 175 р. Сорт універсальний, прекрасно підходить для салатів, консервування та засолювання.
Характеристика і опис ультраскоростиглого сорти томата Катюша не будуть повними, якщо не зазначити такі переваги, як висока лежкість, стійкість до різких змін температур і до багатьох захворювань, посухостійкість. Недоліком є вимогливість до агротехніки. Сорт потребує підв’язці, так як великі плоди ламають гілки. Дуже чутливий до нестачі добрив. У північних регіонах краще росте в теплицях.
Снігур
Прекрасний варіант для північних регіонів. Власне, для цього і був створений цей ультраскоростиглий томат. Опис сорту, фото і відгуки про нього часто можна зустріти на тематичних форумах, де дачники діляться своїм досвідом. В цілому люди відзначають, що кущ не штамбовий, з обмеженим ростом, тому використовується в парниках, теплицях і на грядках. Виростає не більше 40 см, завдяки чому можна вирощувати культуру і на балконі.
Радує дружною зав’яззю, в кожній пензлику формується з 3 томату. Кожен з плодів невеликий, вагою близько 140 р. М’якоть густого червоного кольору, соковита, щільна і дуже солодка. Величезною перевагою сорту Снігур є висока стійкість до посухи і холодів, імунітет до захворювань. До догляду невимогливий, тому добре підходить початківцям городникам.
Три відмінних сорту
Вони дещо поступаються перерахованим вище по швидкості дозрівання. В середньому у пору плодоношення томати ці вступають через 95-100 днів з моменту посіву. І тим не менше це гарний показник. Висіваючи насіння в ящики в березні, ви можете насолоджуватися свіжими помідорами вже в червні. Адже більшість сортів при аналогічних умовах дають урожай лише в середині липня.
- І першим у цьому списку йде Білий налив – чудовий ультраскоростиглий томат. Опис сорту, фото і відгуки про нього є практично в кожному посібнику для аграріїв, адже вже більше 50 років ці помідори з великим успіхом вирощуються на присадибних ділянках. Низькорослі кущі не перевищують 50 см, якщо ростуть у відкритому грунті. Їм не потрібно підв’язка та пасинкування. Томати дуже красиві, кулясті, важать близько 100 р. Достоїнствами сорти можна вважати невибагливість і скоростиглість.
- Томат Корнєєвський червоний. Кущ потужний, високий, близько 1,5 метра. З одного куща можна знімати близько 6 кг плодів. Томати великі, тому кущ потрібно обов’язково підв’язувати до опори. Плоди можуть виростати до 1 кг М’якоть м’ясиста, щільна і солодка.
- Фатіма. Відмінний великоплідний сорт. Висота куща – до 60 см, тому його потрібно обов’язково фіксувати за допомогою опорної конструкції. Вегетативний період – близько 85 днів. Є гібрид F1, але він є середньораннім і створений для вирощування в теплицях.
Поради городникам
Є особливості, які об’єднують всі ультраскоростиглі сорти томатів. Відгуки та фото, зроблені городниками, дозволяють стверджувати, що найбільш ранні культури піддаються нападу шкідників. Тільки що прокинулися від сплячки паразити поспішають знищити їх кореневу систему і погризти листя. Навіть якщо ви відіб’єте атаку, це призведе до зниження імунітету рослини, і воно стане легкою здобиччю для вірусів.
Тому профілактичні заходи є дуже важливим кроком на шляху до хорошого врожаю. Наприклад, бичем городніх культур є фітофтороз. Через нього весь урожай може впасти на корені. В якості профілактики використовують техніку протикання стебла мідним дротом, яка залишається всередині нього на весь сезон. Мідь буде розноситися по всьому організму рослини, а грибок її дуже не любить. Звичайно, трохи міді залишиться і в плодах, але в цьому немає нічого небезпечного – людям настільки незначний вміст речовини не зашкодить. Додатково потрібно прикривати томати від дощів і холодної роси.
Прискорюємо дозрівання
Незважаючи на те що мова йде про найбільш скоростиглих сортів, не можна не враховувати і зовнішні фактори. Погані умови утримання призведуть до того, що формування і дозрівання плодів сильно затягнуться. Тому не варто сподіватися лише на особливості сорту, потрібно і самому прикласти зусилля. Основний принцип досить парадоксальний: потрібно створити для томатів суворі умови.
Спочатку ви балуєте розсаду, даєте можливість їй швидко піти в зростання і набрати силу. Потім різко обмежуєте надходження добрив і води. Це змушує саджанці боротися за виживання і формувати плоди, а точніше – насіння. Другий момент – зберегти всі сили куща для плодів. Для цього нижні листки обривають повністю, щоб вони не тягнули вологу і поживні речовини.
Є ще кілька способів прискорити дозрівання томатів в незахищеному ґрунті:
Додатково потрібно враховувати склад ґрунту, якість поливів і температуру повітря. Якщо весна затяжна, холодна, а літо дощове, не варто чекати хорошого врожаю. Навіть найбільш ранні і стійкі сорти в таких умовах сильно відстануть від своїх нормальних термінів розвитку.
Висновок
Більшість ранніх сортів є універсальними. Вони можуть бути використані в засолках, для приготування соусів, соку і домашньої аджики. Але все-таки найкраще вони підходять для свіжих салатів. Додайте трохи зелені, приправ і оливкової олії і отримаєте прекрасну закуску або повноцінний перекус. Деякі різновиди можна використовувати в якості балконних або кімнатних рослин.
