Застосування в лікувальних та інших цілях
Сімейство молочайних має широке застосування в промисловості, медицині та в деяких інших областях, так як його представники володіють рядом корисних властивостей.
Наприклад, сік деяких з них багатий каучуком. Його головним постачальником є гевея бразильська, яку можна зустріти на Амазонці.
В Африці, Азії, а також субтропічних і тропічних зонах півкуль поширена рицина звичайна, яка навіть спеціально вирощується в промислових цілях. З неї отримують касторове масло, вживане в лікувальних цілях у медицині, а також технічне, необхідне в промисловості.
Деякі представники сімейства молочайних містять отрути. Наприклад, отрутою марцинеллы раніше змащували наконечники стріл, щоб не залишити своїм ворогам шансів на виживання. А якщо отрута эксцекарии агаллоха випадково потрапить в око людини, то останній втратив здатність бачити.
Рослина кассава, яке спеціально вирощують в Африці, спокійно вживають в їжу. Його коренеплоди схожі на картоплю і містять деяку кількість крохмалю. В приготованому вигляді плоди нешкідливі, а в сирому вигляді – отруйні. Однак сирі коренеплоди теж переробляються: з них готують крупу для каші або борошно для приготування коржів.
Сік, який виділяють молочайних, використовується в парфумерії.
Молочай красивий і пуансеттія вирощуються в якості кімнатних рослин. Під час цвітіння вони дуже привабливі. Якщо така рослина розквітало у Різдво, його називали «різдвяною зіркою» як раз із-за распускавшихся квіток.
Молочайних широко використовуються в медицині. Наприклад, в Росії популярний молочай Фішера. Його застосовують як кровоочисний, тонізуючий і стимулюючого засобу. Більш того, з його допомогою можна запобігти появі пухлини.
